Амин қышқылы, витаминдер сериясы

Өнім сипаттамасы Caigua немесе Cyclanthera pedata: Перу мен Боливиядан шыққан оңтүстік американдық өсімдік. Бүгінгі Кайгуа Орталық Америкада да өседі, бірақ оны Үндістан мен Непалда да табуға болады. Ол асқабақ тұқымдасына жатады және жемісті, дәлірек айтқанда көкөністі береді, ол ...

Өнім сипаттамасы Caigua немесе Cyclanthera pedata: Перу мен Боливиядан шыққан оңтүстік американдық өсімдік. Бүгінгі Кайгуа Орталық Америкада да өседі, бірақ оны Үндістан мен Непалда да табуға болады. Ол асқабақ тұқымдасына жатады және жемісті, дәлірек айтқанда көкөністі береді, ол ...

Өнім сипаттамасы β- Аланин - молекулалық формуласы C3H7NO2, түссіз кристалды, суда еритін және биологиялық әдіспен алынған органикалық қосылыс β- Аланиннің дәмі қышқыл. Бета-аланин (β-аланин) – аланин туындысы болып табылатын маңызды емес амин қышқылы. Ол гистидимен үйлеседі ...

Өнім сипаттамасы Е витамині токоферолдар мен токотриенолдарды қамтитын сегіз май еритін қосылыстар тобына жатады. сондықтан диеталық қосымша өнімдер әдетте витамин түрінде болады. γ-токоферол Солтүстік Американың диетасында ең көп таралған. γ-Токоферол жүгері майында, s...

Өнім сипаттамасы Биотин, сондай-ақ Н дәрумені және кофермент R ретінде белгілі, суда еритін витамин болып табылады және сонымен қатар В тобына, В7 витаминіне жатады. Бұл С витаминінің синтезіне қажетті зат және май мен ақуыздың қалыпты алмасуы үшін таптырмас зат. Биотин ұнтағы - бұл ...

Өнім сипаттамасы Магний мидағы ұйқыға байланысты әртүрлі гормондардың деңгейін реттей алады. Хелатталған магний магнийдің ең оңай сіңетін көзі болып табылады, соның ішінде: магний глицинаты, магний таурині, магний треонаты және т.б. Магний таурині сондай-ақ хелатталған амин қышқылы...

Өнім сипаттамасы В6 дәрумені, суда еритін витамин, үш түрлі табиғи түрде кездеседі: пиридоксин, пиридоксамин және пиридоксаль – олардың барлығы әдетте тағамда кездеседі. Бұл қоректік зат өте маңызды, өйткені ол денеге тағамды энергия өндіру үшін пайдаланылатын глюкозаға айналдыруға көмектеседі. Витам...

Өнім сипаттамасы Ниацин деп те аталатын В3 дәрумені суда еритін В дәрумендерінің бірі болып табылады. Ниацин термині никотин қышқылына және никотинамидке (сонымен қатар ниацинамид деп те аталады) қатысты. Бұл қоректік зат ағзаға тағамды глюкозаға айналдыруға көмектеседі, энергия өндіру үшін пайдаланылады Ниацин қалыпты жұмыс істеуге ықпал етеді...

Өнім сипаттамасы В12 дәрумені, кобаламин деп те аталады, құрамында үш валентті кобальт бар полициклді қосылыс, В12 дәрумені қызыл кристалды ұнтақ, иіссіз және дәмсіз, суда ериді, этанолда ерімейді, ацетонда ерімейді. Ол әлсіз қышқыл рН 4,5 ~ 5,0 мекобаламин жағдайында ең тұрақты ...

Өнім сипаттамасы Тиамин деп те белгілі В1 дәрумені (VB1) адамдар тазартқан бірінші суда еритін витамин болып табылады. Оны саңырауқұлақтар, микроорганизмдер және өсімдіктер синтездейді, ал жануарлар мен адамдар оны тек тағамнан алады. В1 дәрумені негізінен күріш браны сияқты тұқымдардың қабығы мен ұрығында болады...

Өнім сипаттамасы B9 дәрумені (фолий қышқылы) көптеген тағамдарда кездеседі, ең бай көздері - бауыр, қою жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ, бидай ұрықтары және ашытқы. Бізде В9 дәрумені – фолий түрінде және фолий қышқылында жеткілікті мөлшерде болуы маңызды, өйткені ол нуклеин қышқылдарын (l...

Өнім сипаттамасы В12 дәрумені 0,1% WS ұнтақ болып табылады. Құрамында тринатрий цитратымен және лимон қышқылымен буферленген мальтодекстрин матрицасында ұсақ дисперсті цианокобаламин бар. Цианокобаламин гендік түрлендірілген микроорганизмді (ГММ) пайдаланып ашыту арқылы өндіріледі.