Тағамдық қоспалар

Өнімнің сипаттамасы Папаин биологиялық өнімдердің және табиғи, 212 амин қышқылдарынан тұрады, молекулалық массасы 21000, құрамында күкірт (SH) пептидтік тізбек ферменттеріне жатады, протеаза мен эфирі бар биологиялық өнімдердің папайя жемістерінің сығындысынан биологиялық инженерлік өсімдіктерді қолдануға арналған. фермент а...

Өнім сипаттамасы Аминобутир қышқылы - сүтқоректілердің орталық жүйке жүйесіндегі бас тежегіш нейротрансмиттер болып табылатын табиғи амин қышқылының бір түрі. GABA бүкіл жүйке жүйесінде нейрондық қозғыштықты реттеуде рөл атқарады. Адамдарда GABA сонымен қатар r...

Өнім сипаттамасы Магний L-треонаты бүгінгі таңда нарықтағы ең оңай сіңетін жасанды магний болып табылады. Магний - әртүрлі тағамдарда кездесетін қарапайым минерал. Бұл адам денсаулығы үшін өте маңызды. Магний L-треонаты - синтетикалық реакциялар арқылы жасалған тағамдық қоректік заттарды байытқыш.

Өнімдер сипаттамасы Trichoderma longibrachia таңдалған трансгенді емес штаммдарының ашыту изоферменттері. Фермент β-глюкандарды (үш және төрт глюкоза бірлігінің олигосахаридтері) гидролиздейді. ФИЗИКАЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІ Ашық қоңыр, еркін ағатын ұнтақ, суда оңай ериді, өткір иіссіз және...

Өнімдер сипаттамасы Stevia, E960, Rebaudioside A, Cas no.58543-16-1, Stevia rebaudiana өсімдік түрінің жапырақтарынан алынған табиғи тәттілендіргіш және қант алмастырғыш. Бұл бастапқыда стевия өсімдігінен бөлінген ақ ұнтақ табиғи тәттілендіргіш. Негізгі талдау талдауы Сипаттама Қосымша...

Өнімдер сипаттамасы Этил мальтол - тағамдық дәмдерге арналған синергист, бірақ мөлшері аз, бірақ әсері өте керемет. Жалпы қосу мөлшері шамамен 0,1-0,5 құрайды, кейде бірнеше ppm тиімді болады, әдетте ыстық сумен 0,25% ерітінді дайындау үшін қолданылады немесе ...

Өнімнің сипаттамасы Ксиланаза - жемдегі ең маңызды антиоксидантты ксиланазаны ыдырататын ферменттер тобы, ол сонымен қатар жемнің сіңімділігін жақсарта алады және дәстүрлі емес жемдік материалдардың бидай, кебек, күріш кебегі, рапс ұнтағы және жемдегі мақта ұнтағының мөлшерін арттырады. Алынған т...

Өнімдер сипаттамасы Наттокиназа сығындысы - Натто деп аталатын жапон тағамынан алынған және тазартылған фермент. Натто - Жапонияда көп жылдар бойы жеп келген ашытылған соя бұршақтарынан жасалған тағам. Натто пайдалы бактерия Bacillus natto бактериясын қосу арқылы ашыту арқылы өндіріледі...

Өнімнің сипаттамасы Бұл Aspergillus oryzae ГМО емес штаммының бақыланатын ашытуы нәтижесінде алынған В-галактозидаза. Лактоза лактозаның В-1,4-гликозидтік байланыстарын гидролиздейді; глюкоза мен галактозаның бірдей молярлық қоспасын шығарады. Азық-түлік ұнтағы құрамында химиялық қоспа жоқ...

Өнімдер сипаттамасы Бейтарап протеаза ашыту арқылы Bacillus subtilis-тен алынады және әртүрлі ақуыз гидролизін өңдеу үшін пайдаланылуы мүмкін эндонуклеазаға жатады. Белгілі бір температура мен рН мәні жағдайында бұл өнім макромолекулярлық ақуыздарды аминқышқылдарына және басқаларға гидролиздей алады...

Өнімдер сипаттамасы WS-3 - ментолдың туындысы, бірақ ментолдан айырмашылығы, WS-3 дерлік ұшпа емес және дәмсіз. WS-3 нарықта ең көп қолданылатын салқындатқыш сұйықтықтардың бірі болып табылады. Ол өзінің таза және жылдам салқындату әсерімен танымал. WS-3 негізінен үстіңгі бөлікті салқындату үшін қолданылатыны анықталды ...

Өнімдер сипаттамасы Салқындатқыш агент WS-5 - салқындатқыш агенттердің ұзақ қатарындағы ең соңғысы. Олардың әрқайсысында ауыздың және тілдің әртүрлі аймақтарын және әртүрлі дәрежеде салқындату әдістері бар. WS-5, басқа салқындатқыштардан айырмашылығы ментолдан алынбайды, бірақ оның әріптестері сияқты ол ...